Divertido karnal (carne de boi e brócolis)

Name: divertido karnal (carne de boi e brócolis)
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 5 3,75 Bifes de Nova York, cortados em pedaços centimétricos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola verde picada; 1/4 colher de chá de alho picado; 3 colheres de sopa de molho de soja; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo arroz branco; 2 colheres de sopa de água; 2 colheres de sopa de óleo vegetal; Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo brotos de bambu em conserva, drenados; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cogumelos cortados em lata, escorridos (opcional); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola verde picada; 1/2 pimentão verde, em fatias finas; 0,5 colher de chá de flocos de pimenta vermelha (opcional); 3 colheres de sopa de molho de soja; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo floretes de brócolis; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo ervilhas (opcional); 2 colheres de chá de amido de milho; 2 colheres de sopa de água; 0,5 (300 mililitros) de molho de ostra em garrafa; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola verde picada

Em vez de encomendar comida chinesa, faça você mesmo.Ótimo com arroz branco ou arroz doce (arroz de jasmim). Receita familiar! Substituto de carne com pedaços de centímetro peito de frango preparado o mesmo que a carne acima ou Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo camarão cozido preparado como acima.

Ingredientes

preparação

Coloque o bife em uma tigela; cubra com cebola picada, alho e 1 colher de sopa de molho de soja. Mexa para casaco.
Leve o arroz e 1 litro de água para ferver em uma panela em fogo alto. Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até que o arroz esteja macio, e tenha sido absorvido por 20 a 25 minutos.
Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio; cozinhe e mexa brotos de bambu, cogumelos, cebola verde de 60 litros, pimentão verde, flocos de pimenta vermelha e 3 colheres de sopa de molho de soja no óleo quente até que o pimentão fique levemente macio, 4 a 5 minutos.Adicione bife, brócolis e açúcar ervilhas instantâneas; cozinhe até que a carne esteja dourada e não fique rosada no centro, cerca de 10 minutos.
Bata o amido de milho e 2 colheres de sopa de água juntos em uma tigela até que o amido de milho seja dissolvido. Molho de ostra quente em uma panela em fogo médio-baixo; misture lentamente na mistura de amido de milho até que o molho fique espesso, 3 a 5 minutos. Mexa a mistura de molho de ostra na mistura de filés; polvilhe com as cebolas verdes de 60 litros. Cozinhe a mistura do bife até que o molho esteja espesso, 7 a 8 minutos.