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Emma Officer
La genovese
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio.
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Cozinhe a carne, mexendo para quebrar os pedaços, até que comece a dourar.
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Mexa na cenoura, cebola, sal e pimenta.
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Continue a mexer e cozinhe até que os vegetais comecem a amolecer e os sucos de carne corram , 5 minutos.Despeje no vinho e cozinhe um minuto mais.Serve..
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