Macarrão polonês (queijo cottage e macarrão)

Name: macarrão polonês (queijo cottage e macarrão)
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; 1 cebola pequena, em cubos; 1 (454 gramas) macarrão de ovo de pacote; 1 (454 gramas) pacote de queijo cottage; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo; 1/2 colher de chá de sal marinho; 1/4 colher de chá de pimenta preta moída

Essa receita simples veio do lado polonês da minha família. Simplesmente a chamamos de "queijo cottage e macarrão" ou "pierogies de homem preguiçoso". É um excelente alimento de conforto e pode ser feito com qualquer tipo de macarrão.Pode ser um prato de lado, mas sempre gostei, como uma refeição.

Ingredientes

preparação

Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio.Cozinhe e mexa a cebola na manteiga derretida até amolecida, 7 a 10 minutos.
Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Cozinhe macarrão de ovos na água fervente, mexendo ocasionalmente até cozido, mas firme para a mordida, cerca de 5 minutos.Enrie e voltar para a panela.
Mexa a mistura de manteiga e cebola, queijo cottage, creme azedo, sal marinho e pimenta preta no macarrão. Coloque a panela em fogo médio; cozinhe e mexa até aquecer e aquecer por 5 a 8 minutos.