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GILL846
Divã de frango rápido e fácil
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Ingredientes
- 1 (454 gramas) pacote congelado brócolis picado
- 2 colheres de chá de óleo vegetal
- 3 metades de peito de frango desossadas e sem pele, cortadas em pedaços pequenos
- 2 (305 gramas) latas de creme condensado de canja de galinha
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo maionese
- 2 colheres de sopa de xerez de cozinha
- 1 colher de chá de suco de limão
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo migalhas de pão
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo Cheddar ralado
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo arroz branco cozido quente ou conforme a necessidade
preparação
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Coloque o brócolis congelado em uma tigela de microondas; cozinhar no microondas até ficar quente, cerca de 4 minutos.Transfira brócolis para uma assadeira centímetro.
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Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio. Cozinhe e mexa o frango em óleo quente até não ficar mais rosado no meio, de 5 a 7 minutos. Top brócolis com pedaços de frango uniformemente.
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Misture a sopa de frango, maionese, xerez e suco de limão juntos em uma tigela até ficar homogêneo; Despeje sobre o frango e brócolis.
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Asse no forno pré-aquecido por 30 minutos.
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Misture migalhas de pão, queijo Cheddar e manteiga derretida em uma tigela pequena; polvilhe uniformemente sobre o prato.
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Continue a assar até que a cobertura esteja dourada, cerca de 10 minutos. Sirva com arroz.
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