Dh urtiga picante refogue

Name: dh urtiga picante refogue
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 grande urtiga (limpo e cozido no vapor); 1 colher de sopa de óleo de coco; 1/2 cebola grande e doce (picada); 2 dentes de alho grandes (prensados); 0,125 colher de chá de noz-moscada (terra fresca); suco de um limão; Sal e pimenta a gosto); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo romano (ralado)

Eu estou dando meu marido crédito para esta receita porque ele escolheu a urtiga e limpou it.You tem que ter muito cuidado ao manusear esta erva.Ele tem pêlos pouco que podem irritar a sua pele, por isso, se você escolher usar luvas de borracha ou cortar com uma tesoura e uso de pinças.Uma vez que é cozido ou espremido a picada vai embora e você pode apreciar o maravilhoso sabor.Eu serviu isso com torradas de alho.

Ingredientes

preparação

Aqueça o óleo de coco em uma frigideira antiaderente e refogue a cebola e o alho em fogo médio. Não queime o alho, pois isso alterará o sabor.
Quando a cebola estiver transparente, adicione o suco de limão e mexa, abaixe.
Adicione a urtiga no vapor e rale a noz-moscada por cima.
Adicione o sal e pimenta e prove o seu prato.Ajuste os temperos, se necessário.
Retire da frigideira para um prato e polvilhe com o queijo ralado.
Servi o meu com a torrada de alho.
Bon Appetit!

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Adorei

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