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Dh urtiga picante refogue
Eu estou dando meu marido crédito para esta receita porque ele escolheu a urtiga e limpou it.You tem que ter muito cuidado ao manusear esta erva.Ele tem pêlos pouco que podem irritar a sua pele, por isso, se você escolher usar luvas de borracha ou cortar com uma tesoura e uso de pinças.Uma vez que é cozido ou espremido a picada vai embora e você pode apreciar o maravilhoso sabor.Eu serviu isso com torradas de alho.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o óleo de coco em uma frigideira antiaderente e refogue a cebola e o alho em fogo médio. Não queime o alho, pois isso alterará o sabor.
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Quando a cebola estiver transparente, adicione o suco de limão e mexa, abaixe.
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Adicione a urtiga no vapor e rale a noz-moscada por cima.
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Adicione o sal e pimenta e prove o seu prato.Ajuste os temperos, se necessário.
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Retire da frigideira para um prato e polvilhe com o queijo ralado.
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Servi o meu com a torrada de alho.
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Bon Appetit!
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