Dentro do hambúrguer

Name: dentro do hambúrguer
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Burgers, 4
Ingredients: 900 gramas chuck de 80%; 1 1/2 colher de chá de pimenta preta; 4 fatias de queijo americano, esquartejadas; alface; tomates fatiados; cebola, fatiada; 4 pães de hambúrguer; ketchup; mostarda; maionese

Ingredientes

preparação

Grelhador de calor para med-alta calor. (Nós temos uma grelha de Jenn-Air built-in em nosso fogão- ótimo para dia chuvoso grelhar!)
Pat ground chuck em rissóis centimétricos.
Coloque no topo de uma empada 4 quartos de queijo fatiado.
Cubra com outro hambúrguer e frite as bordas para que o queijo não derreta enquanto cozinha.
Repita os passos 3 e 4.
Coloque na grelha e cozinhe por 3-4 minutos, vire e cozinhe por 3-4 minutos no outro lado (se você quiser as marcas frias da grelha, cozinhe por 1-2 minutos, então faça um quarto de volta).
Coloque hambúrguer no pão e topo com suas coberturas de hambúrguer favorito e desfrute.