Delicioso frango laranja

Name: delicioso frango laranja
Cook time: 65 min
Total time: 85 min
Ingredients: 6 metades de peito de frango com osso (198 gramas cada), pele removida; 1 colher de sopa de manteiga derretida; 1 dente de alho picado; 1 colher de chá de manjericão seco; 1/2 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta; 1 cebola média, finamente fatiada; 1 laranja umbigo médio, finamente fatiado; 3 colheres de sopa de açúcar mascavo; 2 colheres de chá de amido de milho; Suco de laranja de 130 litros; 3 colheres de sopa de molho de soja

As fatias de laranja dão um toque refrescante ao saboroso e suculento frango assado - uma refeição maravilhosa para a companhia. O atraente glacê reveste as aves com uma doçura picante. - Lorri Cleveland, Kingsville, Ohio

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 °. Coloque frango em um 13x9-in. assadeira revestida com spray de cozinha. Combine manteiga, alho, manjericão, sal e pimenta; regue com frango. Arrume as fatias de cebola e laranja por cima. Asse, descoberto, 50 minutos.
Em uma panela pequena, misture o açúcar mascavo, o amido de milho, o suco de laranja e o molho de soja até ficar homogêneo.Trazer até ferver; cozinhe e mexa por 1-2 minutos ou até engrossar
Escorra o frango; escova com mistura de suco de laranja. Asse por 15-20 minutos ou até que um termômetro leia 170 °.