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Chesapeake Baybe
Delicia de torta de cereja
Repleta de cerejas, esta pequena jóia está repleta de todos os sabores que fazem da torta de cereja um clássico, de uma forma mais leve. - Sabor da cozinha caseira
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Ingredientes
preparação
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Estenda a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada.Corte em tiras de 0,5 pol. faça uma crosta de treliça. Bata a clara de ovo e a água; pincel sobre top.Sprinkle com açúcar grosseiro.Usando um floured cortador de biscoito 2-in.round, cortar oito círculos.Coloque 2 in.apart em assadeiras não ungreased.Coloque a 450 ° por 10-12 minutos ou até levemente dourados.Remover para uma cremalheira de fio.
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Enquanto isso, em uma panela pequena, misture o açúcar eo amido de milho.Mexa no suco de cereja até ficar homogêneo.Bring a ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.Retire do fogo; adicione cerejas.
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Colher cerca de 80 litros mistura de cereja quente em cada um dos oito pratos de sobremesa.Top com 2 colheres de sopa de sorvete e decore com um cookie.
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