Trufas de massa de biscoito de chocolate

Name: trufas de massa de biscoito de chocolate
Total time: 60 min
Yield: 24
Ingredients: 1 (227 gramas) de creme de queijo, amolecido; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavo; 2 colheres de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo; 1/4 colher de chá de sal; 400 gramas de chocolate de confeiteiro; 400 gramas de chocolate de confeiteiro

Esta é uma receita fácil para deliciosas trufas de biscoitos.

Ingredientes

preparação

Misture o cream cheese, o açúcar mascavo e o extrato de baunilha juntos em uma tigela até ficar homogêneo; adicione a farinha e misture até incorporar.Polva sal sobre a massa e dobre em gotas de chocolate.Forma a massa em 2,5 a centímetro de bolas e organizar em uma assadeira.Freeze até definir, cerca de 30 minutos.
Derreter chocolate de confeiteiro no topo de um banho-maria sobre a água fervente, mexendo sempre e raspando os lados com uma espátula de borracha para evitar chamuscar.Coloque as bolinhas no chocolate e coloque em uma folha de papel alumínio ou papel manteiga até endurecer, em menos 20 minutos.