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Dedo lambendo as costelas
Pequenos pedaços de costelinhas de porco são cozidos até ficarem macios em um molho doce simples e saboroso.
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Ingredientes
preparação
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Corte as costelas em pedaços de 1-costela e misture com 1 colher de chá de alho em pó.Marreia metade das costelas em óleo quente em forno holandês em fogo médio-alto; remova as costelas restantes.Crescer a gordura da panela.Rechas de retorno para panela; misture 80 litros de água, menos molho de soja com sódio, xerez e açúcar mascavo.
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Tampe e deixe ferver por 1 hora, ou até que as costelas estejam prontas, mexendo ocasionalmente..
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