De queijo simplesmente bife marsala purê de batatas 5fix

Aqueça o purê de batatas por 3 minutos.Mexa em meia xícara de queijo Blend do Chef e reserve.Enrole uma frigideira grande com spray de cozinha.Adicione o bife e cogumelos; cozinhe em fogo médio por 1 minuto.Corte qualquer pedaço grande de bife para morder pedaços de tamanho.Adicione o vinho Marsala e continue a cozinhar em fogo médio-alto até que a maior parte do vinho seja absorvida, aproximadamente 12 minutos.Não cozinhe todo o vinho, deixe metade de um copo de sumos.Retire do fogo.Layer metade de bife e cogumelos, em seguida, metade das batatas e metade do queijo restante em uma assadeira de 2 litros de souffle preparado.Repita as camadas.Bake em 350 por aproximadamente 25 a 30 minutos ou até desejado browness de queijo..