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MICHELLEP426
Damascos e biscoitos de aveia creme
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Sal de 2,5 centimetros
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar
- 1 ovo grande
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo aveia em flocos
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo damasco seco picado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gotas de chocolate branco
preparação
-
Pré-aqueça o forno a 170 graus com as prateleiras nos terços superiores e inferiores do forno.
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Em uma tigela pequena, misture a farinha, bicarbonato de sódio e sal.Em um misturador suporte equipado com o acessório de remo, manteiga creme e açúcares até leve e fofo.Lentamente adicione o ovo e continue misturando.Lentamente adicione a mistura de farinha, aveia, damascos, nozes e chocolate branco chips.Misture até combinado.
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Line 2 bandejas de folha com pergaminho.Com mãos molhadas fazer 20 bolas da massa colocando uniformemente entre bandejas de folha.Pressione a massa de biscoito com palma da sua mão para fazer um círculo plano.
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Asse por 10 a 12 minutos ou até dourar e ainda um pouco macio no centro. Retire do forno e deixe descansar em bandejas de folha de 1 minuto. Remova as prateleiras de resfriamento para esfriar completamente.
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