Muito bolo de mirtilo

De Taste of Home Magazine, agosto / setembro 1997.Isto é chamado de bolo, mas não é alto e parece mais um dinamarquês para mim, porque é cozido em uma panela centimétrica.

Em uma tigela, creme de manteiga, gordura e açúcar.
Bata os ovos, um de cada vez.
Adicione extrações.
Combine farinha e fermento em pó; adicione a mistura de creme e misture bem.
Espalhe dois terços da massa em uma assadeira untada com centímetro.
Para o recheio, misture a farinha, o amido de milho e a tapioca em uma tigela grande.
Adicione um copo com uma capacidade de 130 ml contendo blueberries; amasse com um garfo e mexa bem.
Adicione casca de limão e bagas restantes; lance para casaco.
Despeje uniformemente sobre a massa na panela.
Largue a massa restante por colheres de sopa cheias sobre o recheio.
Asse a 350 ° F por 40 minutos ou até dourar.
Combine ingredientes de glacê; regue com bolo quente.