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D 'melhor frango n' bolinhos
 
 
6 PorçõesPTM265 min

D 'melhor frango n' bolinhos


Esta é a melhor receita para o sabor do tempo antigo, frango em casa para baixo e bolinhos de massa.Para alguns de nós que gostam de sujar as mãos quando cozinhar, você vai adorar esta receita.Old antiquado, mãos na experiência.Esta receita ganhou uma fita azul e 500 dólares em um concurso de culinária.Espero que você goste.

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preparação

  1. Em uma tigela grande, peneire farinha, bicarbonato de sódio e sal.Corte no encurtamento até a mistura se assemelha migalhas grosseiras.Mexa em água até a mistura forma uma bola.Divida a massa ao meio e moldar em bolas.Envolva em plástico e leve à geladeira por 2 horas ou durante a noite .
  2. Retire a pele do peito, coxa e parte de trás do frango, mas deixe-o nas pernas e asas.Para temperar o frango com tempero sal, e coloque em uma panela grande.Despeje em água.Adicione cebola, aipo e margarina.Bring para ferver, em seguida, reduzir o calor para ferver.Cozinhe por cerca de 1,5 horas, até que o frango cai fora do osso.
  3. Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole uma bola de massa para cerca de 1/3 centímetro de espessura.Corte em quadrados de 5 centímetro.Dropoire em caldo de ebulição, e deixe cozinhar por cerca de 2 minutos.Mexa suavemente para evitar a colagem; adicione mais água, se necessário.Tempero caldo enquanto bolinhos estão cozinhando com sal, pimenta e tempero de aves de capoeira.Massa por cerca de 15 minutos, ou até bolinhos são cozidos.


Nutrição

CaloriesCalorias

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