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Eva J
Cuscuz com cogumelos e grão de bico
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Ingredientes
preparação
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Coloque o cuscuz em uma tigela média à prova de microondas e despeje sobre o caldo.
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Deixe repousar por 2 minutos e depois alise com um garfo.
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Aqueça uma panela antiaderente com spray de cozinha e despeje o óleo.
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Adicione a cebola e cozinhe até ficar macia.
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Adicione as sementes de cominho e cozinhe por mais um minuto.
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Adicione os cogumelos e cozinhe mexendo.
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Escorra e enxágüe o grão-de-bico (se estiver usando enlatado) e combine com o cuscuz.
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Aqueça a mistura no microondas.
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Misture a mistura de cogumelos e salsa.
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Servir.
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