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Stella Cheese
Caçarola de taco cozida vegetariana
Esta é outra adaptação vegetariana de uma receita da Kraft Food and Family. Esta receita é boa porque é rápida e fácil.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo cheddar, desfiado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite
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Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo manteiga (não espalhada ou produto em cubas) ou uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo margarina (não espalhada ou produto em cubas).
- 1 (340 gramas) caixa de soja se desintegra (Boca ou Morningstar)
- 1 pacote (35 gramas) de tempero de taco
preparação
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Preaqueça o forno a 450 ° F.
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Prepare macarrão e queijo de acordo com as instruções da embalagem. (Eu uso leite desnatado).
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Adicione os crumbles de soja a uma frigideira média pulverizada com spray antiaderente.
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Em fogo médio refogue por 2-3 minutos até descongelar e dourar.
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Adicione o tempero de água e taco, abaixe o fogo e cozinhe por 5 minutos.
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Adicione o creme azedo com baixo teor de gordura ao macarrão e ao queijo preparados.
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Colher metade do macarrão em uma assadeira.
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Adicione a mistura de farelo de soja temperado e uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo o queijo ralado.
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Caçarola superior com o restante do macarrão.
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Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 15 minutos.
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Descubra e cubra com salsa e queijo restante.
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Asse descoberto por mais 5 minutos ou até o queijo derreter.
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