Curry marinado tomates e cogumelos

Name: curry marinado tomates e cogumelos
Cook time: 180 min
Total time: 3 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: cogumelo de botão pequeno fresco (qualquer quantia); 3 -4 colheres de sopa de cebolinha picada; 5 tomates grandes, cortados; 1 colher de chá de caril em pó; 2 colheres de chá de açúcar (ou a gosto); Óleo de salada de 130 litros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre branco; 2 dentes de alho frescos amassados (ou a gosto); salsa fresca picada (opcional e a gosto); sal e pimenta

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Ingredientes

Cogumelo de botão pequeno fresco (qualquer quantia)
3 -4 colheres de sopa de cebolinha picada
5 tomates grandes, cortados
1 colher de chá de caril em pó
2 colheres de chá de açúcar (ou a gosto)

Óleo de salada de 130 litros
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre branco
2 dentes de alho frescos amassados (ou a gosto)
Salsa fresca picada (opcional e a gosto)
Sal e pimenta

preparação

Em uma tigela, misture todos os ingredientes da marinada em uma jarra (ajuste para se adequar ao paladar) e agite bem para combinar.
Despeje sobre os legumes; lance para combinar.
Cubra e relaxe por um mínimo de 3 horas.