Curry de coco com sabor de granola

Name: curry de coco com sabor de granola
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo aveia em flocos antiquada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo flocos de coco sem açúcar; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pepitas crus; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo flocos de coco sem açúcar; 3/4 colher de chá de alho em pó; 1 colher de chá de sal; 3/4 colher de chá de cebola em pó; 3/4 colher de chá de alho em pó; 1 grande clara de ovo; 1 1/2 colher de chá de molho Worcestershire; 80 litros de óleo de coco virgem, derretido

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 300 ° F. Ter uma panela de folha de aro pronto.Coloque a aveia, nozes, pepitas, flocos de coco, curry em pó, sal, cebola em pó e alho em pó em uma tigela grande e mexa.Em uma tigela pequena, bata o clara de ovo e molho Worcestershire. Espalhe sobre a mistura de aveia e mexa para uniformemente casaco. Repita com o óleo de coco, trabalhando rapidamente para uniformemente revestir a mistura de aveia antes que o óleo de coco começa a endurecer. Espalhe em uma camada uniforme na assadeira preparada .Aqueça por 25-30 minutos, mexendo a cada 10 minutos durante os primeiros 20 minutos, depois a cada 5 minutos até que a granola esteja levemente dourada e levemente crocante. (Ela ficará mais crocante conforme esfria.) Deixe esfriar completamente na assadeira e guarde em um recipiente hermético por até 2 semanas ou no freezer por vários meses.