Cupcakes de rosca de geléia

Name: cupcakes de rosca de geléia
Cook time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 24
Ingredients: spray para cozinhar; 1 pacote de bolo amarelo (524 gramas); 1 pacote instantâneo de 99 gramas de pudim de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo leite integral; Oleo vegetal de 1/4 litro; 4 ovos; 1 (340 gramas) geléia de framboesa sem sementes; 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro para polvilhar

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Spray Uma tigela com capacidade para 6 litros contendo muffin com spray de cozinha; copos de linha com forros de papel.
Bata a mistura de bolo amarelo, mistura instantânea de pudim de baunilha francesa, leite, óleo vegetal e ovos em uma tigela grande com uma batedeira elétrica até que toda a mistura esteja umedecida e não haja pontos secos na massa. Esprema a tigela e mexa um mais tempo.
Encha os copos de muffin preparados com metade da massa.
Asse bolinhos no forno pré-aquecido até levemente dourado, 18 a 20 minutos.Um testador de bolo ou palito inserido no meio de um bolinho deve sair limpo.
Permitir que os cupcakes esfriarem.
Corte um plugue com cerca de 3,75 centímetros de comprimento e 2 centímetros de diâmetro fora do centro de cada cupcake.
Encha a abertura com geléia de framboesa.
Polvilhe cupcakes levemente com açúcar de confeiteiro.