Bolo sem açúcar

Name: Bolo sem açúcar
Yield: 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo passas; 3/4 litro de água; 2 ovos; 3 colheres de sopa de adoçante líquido; Óleo vegetal de 190 litros; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; 1 1/2 colher de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá de noz moscada; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho de maçã sem açúcar

Muito bom com a vantagem adicional de ser livre de açúcar.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo passas
3/4 litro de água
2 ovos
3 colheres de sopa de adoçante líquido
Óleo vegetal de 190 litros
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 colher de chá de bicarbonato de sódio

1/2 colher de chá de sal
1 1/2 colher de chá de canela em pó
1/2 colher de chá de noz moscada
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho de maçã sem açúcar

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte e enfarinhe um molho de 25 cm.
Em uma panela misture passas com água e cozinhe até que a água seja absorvida, fria.
Combine ovos, molho de maçã, óleo vegetal, baunilha e adoçante.Misture bem.Faça a farinha, bicarbonato de sódio, sal, canela em pó e noz-moscada moída na mistura de ovo.Mexa até que apenas combinado.Misture em passas e nozes picadas.Despeje a massa em preparado panela.
Asse a 170 graus (175 C) por uma hora.