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Melissa mieske
Sorte o 'o brownie irlandês
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo gotas de chocolate meio amargo
- 6 colheres de sopa de manteiga
- Uma taça com capacidade para 1 litro, contendo açúcar de confeiteiro
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo
- 6 colheres de sopa de manteiga
- Uma taça com capacidade para 1 litro, contendo açúcar de confeiteiro
- 2 colheres de sopa de leite ou conforme necessário
- 1 1/2 colher de chá de extrato de hortelã
- 6 gotas de corante verde
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo gotas de chocolate meio amargo
- 6 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
preparação
-
Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte uma assadeira de 23x33 centímetros.
-
Derreta o chocolate sem açúcar em uma xícara ou tigela pequena no microondas.Girar em intervalos de 15 segundos até que o chocolate é suave.Escolha para esfriar um pouco.Transfira para uma tigela grande e misture a margarina e açúcar até ficar homogêneo.Bata nos ovos um de cada vez, em seguida, misture a baunilha.Mexa na farinha apenas até misturar.Despeje a massa no prato preparado e espalhe uniformemente.
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Asse no forno pré-aquecido até que a superfície pareça seca e os lados estão começando a se afastar das bordas da panela, 20 a 25 minutos. Os brownies podem parecer mais como bolo e podem balançar levemente no centro - isso é normal. do forno e deixe esfriar na assadeira sobre uma gradinha.
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Para fazer a camada do meio, bata 130 litros de manteiga com açúcar de confeiteiro em uma tigela grande usando um misturador elétrico.Adicione o leite, conforme necessário para obter uma consistência de propagação.Mexa no extrato de hortelã e corante verde.Espalhe isso sobre a panela de refrigeração de brownies.Refrigerar por 30 minutos
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Em uma tigela de microondas, micro-ondas de chocolate com a manteiga até derreter.Girar a cada 20 segundos até que o chocolate é suave.Mexa em baunilha e depois derramar sobre os brownies geladas e espalhar rapidamente para cobrir a superfície.Cool novamente até que firme, cerca de 10 minutos, corte em quadrados e sirva.
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