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Bolo de halloween com creme de leite
Um bolo Bundt® denso e úmido colorido para o Halloween. Este bolo pode ser facilmente convertido em uma versão sem glúten simplesmente trocando a farinha de trigo por sua farinha sem glúten favorita.
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Ingredientes
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Uma chávena com capacidade para190 ml, contendo manteiga, à temperatura ambiente
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de bolo
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- Uma bacia com uma capacidade de 1/4 litro contendo leitelho, à temperatura ambiente
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Uma chávena com capacidade para190 ml, contendo manteiga, à temperatura ambiente
preparação
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Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte uma panela de tubo canelada (como Bundt®) com 2 colheres de sopa de manteiga.
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Misture a farinha, o açúcar eo fermento em uma tigela grande.Batido em leitelho usando um misturador elétrico.Adicione um copo com uma capacidade de 190 ml contendo manteiga e bata até incorporar totalmente.Misture nos ovos e o extrato de baunilha até ficar homogêneo.
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Despeje 0,33 da massa em uma tigela pequena; misturar em corante de comida de laranja.Adicione o cacau em pó e corante preto para a tigela grande.Misture bem, raspando os lados.
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Despeje a massa preta na assadeira. Despeje a massa de laranja por cima. Rap pan contra o balcão para liberar as bolhas de ar.
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Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro sai limpo, cerca de 50 minutos. Gel durante 15 minutos antes de retirar da panela.
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