Bolo de geléia à moda antiga de nana

Name: bolo de geléia à moda antiga de nana
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo margarina, amolecida; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar branco; 4 ovos; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo leite integral; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo geléia de framboesa

Este é um bolo amarelo úmido com uma geléia espalhada por cima enquanto está quente.É tão úmido que vai derreter na sua boca! Use seu sabor favorito de geléia.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte e enfarinhe uma panela centimétrica.
Em uma tigela grande, misture a margarina e o açúcar até ficar leve e fofo. Bata os ovos um de cada vez, misturando bem depois de cada um. Acrescente a farinha e o leite, alternando para que a massa não fique muito dura ou muito líquida. Misture na baunilha.Despeje a massa na panela preparada.
Asse por 35 a 40 minutos no forno pré-aquecido, até que o centro salte para trás quando pressionado levemente. Espalhe a geléia de framboesa sobre o bolo enquanto ele está morno, mas não quente, então ele vai mergulhar no bolo.