Cupcakes de cidra de maçã

Name: cupcakes de cidra de maçã
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 12 cupcakes, 12
Ingredients: 2 ovos, à temperatura ambiente; Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo farinha; Cidra de maçã pasturizada de 1/4 litro; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo açúcar em pó; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, à temperatura ambiente; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de canela; Sal de 2,5 centimetros; Cidra de maçã 1/4 litro; 113 gramas de cream cheese, amolecido; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo açúcar em pó; Sal de 2,5 centimetros

de "ward street bistro" - /wsb/2008/10/apple-cider-cupcakes.html

Ingredientes

preparação

Faça bolinhos: Em uma tigela grande, misture o creme de manteiga e açúcar.Adicione os ovos, bata bem.Adicione o fermento em pó, canela e sal.Adicione a farinha alternadamente com a sidra de maçã até que esteja completamente combinada.Despeje na forma preparada, enchendo cada xícara de 0,75 maneira completa.Toque 5 minutos ou até que um palito inserido no centro do litro centro sai limpo.Cool completamente.
Faça glacê: Coloque a cidra de maçã em uma panela pequena e leve para ferver em fogo alto.Continue a ferver até que a cidra é reduzida a cerca de 2 colheres (será ligeiramente xaroposo) .Deixe de lado para esfriar completamente.Com uma batedeira , bata em conjunto resfriado cidra reduzida, queijo creme, centímetro de sal e 1/4 litro de açúcar em pó.Adicione o açúcar em pó adicional suficiente para textura de glacê desejado.
Frost cupcakes!