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Crunchies de frango tex-mex
Crunchies de frango Tex-Mex
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo uma mistura de cozedura para todos os fins
- 1 ovo grande
- Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo molho de enchilada
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo batatas fritas picantes picantes
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo folhas de coentro frescas picadas
preparação
-
Coloque a mistura de cozimento em um prato raso. Misture o ovo e molho de enchilada em uma tigela pequena. Misture as migalhas de tortilla e coentro em um prato raso separado.
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Draga pedaços de frango em mistura de cozimento; mergulhe na mistura de ovos e draga na mistura de migalhas. Cubra o frango e deixe esfriar por 30 minutos.
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Despeje o óleo em uma frigideira grande; calor para 190 graus.Frango frito, em lotes, 3 minutos de cada lado ou até marrom.Drain em prateleiras de arame sobre toalhas de papel.Ferve frango com molho de rancho ou molho barbecue.
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