Crumble de banana vegana

Esta linda sobremesa é tão fácil de fazer. A receita original é da The Joy Of Vegan Baking. Eu acho que teria usado mais bananas porque eu gosto mais de frutas nos meus crumbles. Eu não adicionaria muito mais açúcar, bananas maduras são doces por conta própria.Se você não é um fã de noz-moscada, substitua-o com canela e se você não gosta de coco, tente algumas nozes torradas.Se você usar noz-moscada, moer a si mesmo, é muito mais saboroso que o já moído. Nota: Eu não incluí o tempo para assar o coco nesta receita. Você pode colocá-lo em seu forno pré-aquecido por alguns minutos. Fique de olho nele, ele pode queimar muito facilmente.