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Niksan
Crumble de banana vegana
Esta linda sobremesa é tão fácil de fazer. A receita original é da The Joy Of Vegan Baking. Eu acho que teria usado mais bananas porque eu gosto mais de frutas nos meus crumbles. Eu não adicionaria muito mais açúcar, bananas maduras são doces por conta própria.Se você não é um fã de noz-moscada, substitua-o com canela e se você não gosta de coco, tente algumas nozes torradas.Se você usar noz-moscada, moer a si mesmo, é muito mais saboroso que o já moído. Nota: Eu não incluí o tempo para assar o coco nesta receita. Você pode colocá-lo em seu forno pré-aquecido por alguns minutos. Fique de olho nele, ele pode queimar muito facilmente.
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Ingredientes
- 4 bananas médias (maduras e cortadas em discos redondos)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aveia de cozedura rápida
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Uma chávena com uma capacidade de130 ml, contendo farinha de pastel de trigo integral ou uma chávena com uma capacidade de 130 ml, contendo farinha não branqueada
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo
- Um copo com capacidade para 130 ml contendo margarina vegana (equilíbrio de terra)
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Uma chávena com capacidade para130 ml contendo coco desnatado sem açúcar (torrado)
- 0,25 colher de chá de noz-moscada, terra fresca ou 0,25 colher de chá de canela, se desejar
preparação
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Levemente óleo 30 individuais ramekins ou um quadrado de 23 centímetros ou pan redondo.
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Descasque as bananas e corte-as, junte-as a uma tigela e adicione o açúcar, misture delicadamente para cobrir a banana e reserve.
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Para fazer o crumble derreter o equilíbrio de terra margarina, reserve.Misture a aveia, farinha, açúcar mascavo, coco e manteiga juntos.Misture bem para que todos os ingredientes secos são revestidos com o equilíbrio da terra.
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Coloque sua banana na panela cobrindo completamente o fundo com banana. Adicione o crumble topping e polvilhe um pouco de noz-moscada no topo.
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Asse por cerca de 20 minutos ou até borbulhante.
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Sirva morno ou em temperatura ambiente.
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Bon Appetit!
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