Crostini com propagação de figo e brie borbulhada

Name: crostini com propagação de figo e brie borbulhada
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo figo seco, estriado e picado; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo vinho pinot noir; 1 1/2-2 colheres de sopa de mel; 2 fatias de limão, sementes removidas; 1 baguete, cortado em 24 fatias; 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem (para escovar); Queijo brie de 200 gramas, frio e finamente fatiado; 1,5 colheres de sopa de tomilho fresco

Ingredientes

preparação

Combine figos, vinho, mel e fatias de limão em meio suacepan.
Deixe ferver, em seguida, reduza o fogo e cozinhe, coberto em fogo baixo por cerca de 30 minutos.
Deixe esfriar, retire as rodelas de limão e, em seguida, bata no liquidificador.
Pincele as fatias de baguete com azeite de oliva e coloque o lado com óleo para baixo sobre uma assadeira grande.
Espalhe cerca de 0,5 colheres de sopa de figo em cada baguete, cubra com fatias de queijo brie e polvilhe com tomilho fresco.
Asse a 450 por 10-12 minutos ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante.