Pizza de salada de rúcula

Name: pizza de salada de rúcula
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 2
Ingredients: 1 massa de pizza preparada (centímetro); ½ colher de sopa de azeite; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo queijo mussarela; 5 tomates cereja ou 5 tomates de uva, cortados; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo rúcula; 1 colher de sopa de vinagre balsâmico; sal e pimenta moída fresca (a gosto)

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Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno de acordo com as instruções da massa de pizza.
Espalhe azeite sobre a crosta.Top com queijo mussarela, em seguida, adicione as fatias de tomate.
Asse pizza em conformidade.Normalmente a 230 graus por 10 a 12 minutos ou até que o queijo é derretido e crosta é de ouro.
Quando a pizza estiver pronta retire do forno e espalhe a rúcula uniformemente por cima. Desligue o forno e coloque a pizza de volta por cerca de 5 minutos (até a rúcula ficar murcha).
Retire a pizza do forno e polvilhe o vinagre balsâmico uniformemente sobre a pizza (apenas o suficiente para dar um toque de sabor).
Cubra com sal e pimenta fresca.
Fatie e sirva.