Cogumelos recheados de jardim verde-oliva (imitador)

Name: cogumelos recheados de jardim verde-oliva (imitador)
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 8-12 mushrooms, 4-6
Ingredients: 8 -12 cogumelos frescos; 1 (170 gramas) pode molusco (drenado e finamente picado, salve 60 litros de suco de amêijoa para recheio); 1 cebola verde finamente picada; 1 ovo (batido); 1/8 colher de chá de sal de alho; 1/8 colher de chá de sal de alho; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pão ralado de estilo italiano; 1 colher de chá de folhas de orégano; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga derretida; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo mozzarella ralado finamente (para enfeitar); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo mozzarella ralado finamente (para enfeitar); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo mozzarella ralado finamente (para enfeitar); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo mozzarella ralado finamente (para enfeitar); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga derretida; salsa fresca (para guarnecer)

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 ° f.
Levemente óleo uma pequena assadeira.
Lave e estenda suavemente os cogumelos; pat seco (Salvar hastes para outra receita).
Combine amêijoas, cebola, sal de alho, alho picado, manteiga e orégano em uma tigela e misture bem.
Adicione migalhas de pão italiano, ovo, suco de mariscos, misture bem.
Acrescente os queijos parmesão, romano e mussarela ao recheio e misture bem.
Coloque aproximadamente 1,5 colheres de chá da mistura de recheio de amêijoas dentro da cavidade do cogumelo e levemente (você deve ser capaz de encher entre 8 a 12 cogumelos dependendo do tamanho dos cogumelos).
Coloque os cogumelos recheados em uma assadeira levemente untada e despeje 60 litros de manteiga derretida sobre o topo dos cogumelos.
Cubra e coloque no forno por cerca de 35-40 minutos.
Remova a tampa; Polvilhe o queijo Mozzarella ralado de 60 litros por cima e volte ao forno apenas para que o queijo derreta ligeiramente.
Decore com salsa recém cortada.
Servir quente.