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Alexandra Murias
Crocante de pêssego sem glúten
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Ingredientes
- 0,5 colher de chá de sal fino
- Manteiga, para revestir a assadeira
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amêndoas fatiadas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar granulado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de amêndoa ou farelo de amêndoa
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo aveia em flocos sem glúten
- Manteiga, para revestir a assadeira
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de suco de limão espremido na hora
- Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo pêssegos frescos fatiados (cerca de 400 gramas de fatias de 8 pêssegos grandes)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar granulado
preparação
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