Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
CarolinaCook
Crescentes de salsicha e queijo
Minha mãe diz que minha avó fez os melhores butterhorns. Eu nunca provei dela, mas minha mãe estava deliciosa e vovó, claro, a ensinou. Com o passar dos anos, minha mãe encheu chifres de manteiga com tudo, de frutas, frutos do mar a carnes. e todos os tipos de nozes e passas. Sempre gostei de tentar adivinhar o que havia nelas. Essa receita é ideal para um almoço ou brunch. - Paula Marchesi, Lenhartsville, Pensilvânia
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 3-1/4 colheres de chá de fermento seco ativo
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo 2% de leite quente (110 ° a 115 °)
- 1 ovo grande, batido
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo flocos de batata amassada
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar
preparação
-
Em uma tigela grande, dissolver o fermento no leite.Adicione os ovos, flocos de batata, manteiga, açúcar, sal e uma tigela com uma capacidade de 1 litro contendo farinha.Bata em velocidade média por 3 minutos.Mexa em farinha suficiente para formar um massa macia (massa vai ficar pegajosa).
-
Vire em uma superfície enfarinhada; amassar até ficar homogêneo e elástico, cerca de 6-8 minutos.Coloque em uma tigela untada, virando uma vez para graxa top.Cubra e deixe crescer em um lugar quente até dobrar, cerca de 1 hora.
-
Em uma frigideira grande, cozinhe a salsicha em fogo médio até não ficar mais rosada; Escorra e deixe esfriar.
-
Punch massa para baixo.Vire para uma superfície levemente enfarinhada; divida em terços. Enrole cada porção em um círculo de 12 polegadas; polvilhe com uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo salsicha e um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo.Corte cada círculo em 12 cunhas.
-
Enrole as cunhas das extremidades largas e coloque o lado do ponto para baixo 2 in.apart em assadeiras untadas.Curve termina para formar crescentes.Cubra e deixe crescer até dobrar, cerca de 30 minutos.Brush com ovo.
-
Asse em 375 ° por 14-18 minutos ou até dourar.
Blogs que podem ser interessantes
-
30 minReceitas De Comida De Confortofeijões, cebola, manteiga, farinha, nata, sal, Pimenta, noz-moscada, queijo,feijão verde deluxe -
25 minReceitas De Comida De Confortomanteiga, manteiga de amendoim, açúcar, açúcar, ovos, baunilha, farinha, aveia, refrigerante, sal, chocolate,bolinhos de cinco chips -
85 minReceitas De Comida De Confortocostela de aipo, cebola, manteiga dividida, estofamento, caldo, amêndoas, salsinha, Tempero para aves, sal, Pimenta, Galinhas de caça da Cornualha, dente de alho, Paprica em pó,galinhas cornish com recheio de aipo-amêndoa -
60 minReceitas De Comida De Confortobatatas, manteiga, nata, queijo, cebola, sal, Pimenta,batatas geladeira
Adorei