Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
HAIDERZ
Coxas de frango assadas com curry e iogurte
Esta receita é de comida e vinho.eu adoro caril, mas muitas das minhas receitas são muito trabalho intensivo para uma refeição de uma noite de noite.Isso é relativamente rápido e fácil.É uma ótima refeição de verão, quando você pode usar produtos frescos.Quando o milho fresco não estiver disponível, substitua o milho congelado 0,5 C.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Óleo de canola de 60 litros
- Coxas de frango desossadas de 600 gramas
- Sal e pimenta, para tempero
- Farinha para todos os fins, para polvilhar
- 1 colher de sopa de gengibre, picada
- 1 dente de alho picado
- 1 pimentão serrano, em fatias finas
- 1 pimentão vermelho, sem sementes, cortado e cortado em tiras finas
- 1 colher de sopa de caril de Madras
- 400 gramas de tomates, cortados e cortados grosseiramente
- 1 espiga de milho, miolo cortado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo iogurte natural
- 130 litros de água
- Folha de coentro, para guarnecer
preparação
-
Em uma frigideira grande e profunda, aqueça o óleo.Tempere frango com sal e pimenta e levemente em pó com farinha.Adicione frango a frigideira e cozinhe em fogo alto, virando uma vez, por 6 minutos.Transfira frango para um prato.
-
Adicione o gengibre, alho, chile e pimentão a frigideira e cozinhe em fogo alto até ficar ligeiramente amolecida, cerca de 2 minutos.Mexa em pó de curry e cozinhe por 1 minuto.Adicione tomates, milho, iogurte e água; mexa até ficar homogêneo. Tempere com sal e pimenta.
-
Retorne o frango e qualquer suco acumulado para a frigideira e leve para ferver. Cubra e cozinhe em fogo baixo até que o frango esteja macio e os sucos estejam um pouco espessados, cerca de 15 minutos. Polvilhe com coentro e sirva sobre o arroz cozido.
Blogs que podem ser interessantes
-
30 minCariltomates, suco de laranja, milho, cebola, óleo, coentro, limonada, sal, pasta de curry, óleo, peito de frango, açúcar, chalota, suco de laranja,caril com pressa frango grelhado com salsa e açúcar ervilhas -
30 minCarilrabo de camarão, cogumelo, passas, cebola, manteiga, sal, Pimenta, currypowder, nata, molho, temporada de suco de limão,um caril de camarão -
40 minCarilfiletes de peixe exemplo filé de salmão, gengibre, cebola, garam masala, açafrão, coentro, alho alho clovespowder, flocos de coco, amido de milho, Pimenta, coentro, sal, agua, óleo,coco curry crosta de peixe -
190 minCarilcoxa de frango, cebola, dentes de alho, manteiga, leite de coco não, tomates, iogurte, pasta masala tandoori, pasta de curry Pataks pasta de curry, currypowder, garam masala, queijo, pimenta de caiena otherfor spicier Murgh Makhani, sal,galinha de manteiga indiana (murgh makhani)
Adorei