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BRADYSMOM17
Couve-lombarda assada com molho de feijão-alho preto
Assar qualquer vegetal realça o seu sabor rico e de nozes, como acontece com o repolho de Savoy. Esta receita também seria perfeita com repolho verde. Esta é uma receita muito fácil e contribui para um bom acompanhamento. 06/02/2007.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 500 ° F
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Misture o repolho e o óleo de canola em uma assadeira grande e espalhe-os em uma camada uniforme.
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Assado até começar a murchar e dourar, cerca de 15 minutos.
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Combine o vinho de arroz (ou xerez) e molho de feijão preto em uma tigela pequena; regue o repolho e misture.
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Continue torrando até ficar macio, cerca de 5 minutos a mais.
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Misture com cebolinha, vinagre, óleo de gergelim e molho quente até combinado.
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