Couve-lombarda assada com molho de feijão-alho preto

Name: couve-lombarda assada com molho de feijão-alho preto
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2,5 cabeça de couve-lombarda, cortada e cortada em quadrados centimétricos (cerca de 600 gramas); 2 colheres de chá de óleo de gergelim torrado; 2 colheres de sopa de vinho de arroz ou 2 colheres de sopa de xerez seco; 4 colheres de chá de molho de alho de feijão preto; 1 monte de cebolinha picada; 2 colheres de chá de vinagre branco destilado; 2 colheres de chá de óleo de gergelim torrado; 5 traços de molho picante (a gosto)

Assar qualquer vegetal realça o seu sabor rico e de nozes, como acontece com o repolho de Savoy. Esta receita também seria perfeita com repolho verde. Esta é uma receita muito fácil e contribui para um bom acompanhamento. 06/02/2007.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 500 ° F
Misture o repolho e o óleo de canola em uma assadeira grande e espalhe-os em uma camada uniforme.
Assado até começar a murchar e dourar, cerca de 15 minutos.
Combine o vinho de arroz (ou xerez) e molho de feijão preto em uma tigela pequena; regue o repolho e misture.
Continue torrando até ficar macio, cerca de 5 minutos a mais.
Misture com cebolinha, vinagre, óleo de gergelim e molho quente até combinado.