Couve-flor frita à milanesa

Name: couve-flor frita à milanesa
Cook time: 17 min
Total time: 47 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cabeça de couve-flor, cortada e cortada em pequenas florzinhas; Suco de limão de 60 litros; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; 2 ovos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo migalhas de pão; sal e pimenta do reino a gosto; óleo para fritar

Couve-flor mergulhada em migalhas de pão e frita.Delicioso.Serve com iogurte.

Ingredientes

preparação

Combine couve-flor e suco de limão em uma panela; adicione água suficiente para cobrir. Cozinhe até ficar macio, 15 a 20 minutos. Deixe esfriar e deixe esfriar por cerca de 10 minutos.
Despeje a farinha em um prato.
Bata os ovos em uma tigela até ficar homogêneo.
Misture migalhas de pão, sal e pimenta em uma tigela rasa.
Draga cada flor de couve-flor em farinha, mergulhe em ovos e cubra com migalhas de pão.
Aqueça o óleo em uma fritadeira ou uma panela grande. Frite a couve-flor até dourar, por 2 a 4 minutos.