Couve de bruxelas com molho alfredo de cebola

Name: couve de bruxelas com molho alfredo de cebola
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramas de couves de Bruxelas congeladas (ou 400 gramas de couves de Bruxelas pequenas); 2 colheres de sopa de manteiga; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; 2 dentes de alho picados; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme claro; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão ralado; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta

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Ingredientes

preparação

Cook/steam couves de Bruxelas em água com sal até concurso cerca de 5-7 minutos (se usar fresco, vai demorar um pouco mais). Abaixe e coloque as couves de Bruxelas quentes drenadas em um prato de servir.
Enquanto isso, em uma panela, em fogo médio, cebola refogada e alho na manteiga até as cebolas ficarem translúcidas; cerca de 4-5 minutos.Adicione o creme de leite, queijo parmesão, sal e pimenta e mexa.Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que o queijo esteja totalmente derretido e molho começa a engrossar.
Despeje o molho sobre as couves de Bruxelas e sirva imediatamente.