Couve de Bruxelas refogada com limão e pistache

Name: couve de Bruxelas refogada com limão e pistache
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4-6 , 4-6
Ingredients: 3 colheres de sopa de óleo de semente de uva ou 3 colheres de sopa de azeite; 1 colher de sopa de cebola picada; 12 grandes couves de Bruxelas aparadas, folhas separadas de núcleos e núcleos descartados (cerca de 600 gramas); Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo pistache sem casca natural sem sal; 2 colheres de sopa de suco de limão fresco

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Ingredientes

3 colheres de sopa de óleo de semente de uva ou 3 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de cebola picada
12 grandes couves de Bruxelas aparadas, folhas separadas de núcleos e núcleos descartados (cerca de 600 gramas)

Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo pistache sem casca natural sem sal
2 colheres de sopa de suco de limão fresco

preparação

Aqueça o óleo na frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto.
Adicione a cebola e mexa por 20 segundos.
Adicione as folhas de couve de Bruxelas e os pistácios, e salteie até que as folhas comecem a amolecer mas ainda estejam verdes brilhantes, cerca de 3 minutos.
Regue o suco de limão.
Tempere a gosto com sal e pimenta.
Transfira para a tigela e sirva.