Aperitivo de abobrinha

Name: aperitivo de abobrinha
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 40
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo mistura de cozimento; Óleo vegetal de 130 litros; 2 colheres de sopa de salsa seca; Pimenta preta moída de 2,5 centímetros; 2 dentes de alho picados; 1 ovo; Uma chávena com capacidade para 130 ml contendo queijo Romano ralado; 1/4 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo abobrinha fatiada

Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo mistura de cozimento
Óleo vegetal de 130 litros
2 colheres de sopa de salsa seca
Pimenta preta moída de 2,5 centímetros
2 dentes de alho picados

1 ovo
Uma chávena com capacidade para
130 ml contendo queijo Romano ralado
1/4 colher de chá de sal
Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo abobrinha fatiada

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Em uma tigela, misture a mistura de cozimento, óleo vegetal, salsa seca, pimenta, alho, ovo, queijo Romano, sal e abobrinha.Despeje a mistura em uma panela levemente untada 20x30 centímetros.
Asse por 20 minutos, ou até dourar. Corte em quadrados e sirva.