Costeletas de porco zippy

Name: costeletas de porco zippy
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 4 colheres de chá de pimenta em pó; 1-1/2 colheres de chá de orégano seco; 2 dentes de alho picados; 3/4 colher de chá de cominho; 6 costeletas de porco desossadas (2 centimetros de espessura)

Em Dayton, Ohio, Donna Glascoe precisa de apenas quatro ingredientes para preparar esta mistura simples de tempero para carne de porco. A fritura picante da erva desperta o sabor dessas costeletas tenras e sem osso que cozinham rapidamente.

Ingredientes

preparação

Combine a pimenta em pó, orégano, alho e cominho; esfregar suavemente em ambos os lados de costeletas de porco.Cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas
Grill, coberto, em fogo médio por 4-6 minutos de cada lado ou até que um termômetro lê 145 °. Deixe repousar por 5 minutos antes de servir.