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Mintcookie
Costeletas de porco zippy
Em Dayton, Ohio, Donna Glascoe precisa de apenas quatro ingredientes para preparar esta mistura simples de tempero para carne de porco. A fritura picante da erva desperta o sabor dessas costeletas tenras e sem osso que cozinham rapidamente.
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Ingredientes
preparação
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Combine a pimenta em pó, orégano, alho e cominho; esfregar suavemente em ambos os lados de costeletas de porco.Cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas
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Grill, coberto, em fogo médio por 4-6 minutos de cada lado ou até que um termômetro lê 145 °. Deixe repousar por 5 minutos antes de servir.
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