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Mingh Daniel
Costeletas de porco vidrados laranja
Uma combinação sensacional de marmelada de laranja, sálvia fresca, molho de soja e alho é a base para uma marinada rápida e fácil para costeletas de porco grelhadas. O tempo de preparação inclui 30 minutos de marinação. O tempo de cozimento depende da espessura das costeletas.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela pequena, misture marmelada, sálvia, soja, alho, Grand Marnier, sal e pimenta.
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Despeje sobre as costeletas e deixe marinar por 30 minutos (coloco as costeletas e marinada em sacos ziplock).
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Grelhe as costeletas, reservando a marinada.
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Enquanto as costeletas estão cozinhando, adicione a marinada a uma panela pequena, deixe ferver e retire do fogo.
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Para servir, coloque a massa sobre as costeletas de porco e guarneça com folhas de sálvia.
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