Costeletas de porco vidrados laranja

Name: costeletas de porco vidrados laranja
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 4 costeletas de porco; 2 colheres de sopa de licor de laranja (Grand Marnier); 1 colher de sopa de sálvia fresca picada; 2 colheres de sopa de molho de soja; 1 dente de alho picado; 2 colheres de sopa de licor de laranja (Grand Marnier); sal; pimenta preta moída

Uma combinação sensacional de marmelada de laranja, sálvia fresca, molho de soja e alho é a base para uma marinada rápida e fácil para costeletas de porco grelhadas. O tempo de preparação inclui 30 minutos de marinação. O tempo de cozimento depende da espessura das costeletas.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture marmelada, sálvia, soja, alho, Grand Marnier, sal e pimenta.
Despeje sobre as costeletas e deixe marinar por 30 minutos (coloco as costeletas e marinada em sacos ziplock).
Grelhe as costeletas, reservando a marinada.
Enquanto as costeletas estão cozinhando, adicione a marinada a uma panela pequena, deixe ferver e retire do fogo.
Para servir, coloque a massa sobre as costeletas de porco e guarneça com folhas de sálvia.