Costeletas de porco tailandês

Name: costeletas de porco tailandês
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de sopa de óleo vegetal; 10 costeletas de porco cortadas ao centro, com espessura de centímetro; 2 pimentas jalapeno, sem sementes e picadas; 2 dentes de alho picados; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de peixe; 4 colheres de chá de açúcar; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro fresco picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amendoins secos torrados, picados

Outra receita de prazeres de cozinha que eu estou colocando aqui para a manutenção segura.Serve-os com um pouco de arroz de jasmim e feijão verde para uma refeição encantadora.Sinta-se livre para ajustar a quantidade de jalapenos que você usa ot adequar ao seu gosto.

Ingredientes

preparação

Aqueça o óleo em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio até ficar quente.
Adicione as costeletas de porco e cozinhe por 10 min, virando uma vez ou até que não fique mais rosa no centro.
Retire para um prato e cubra com papel alumínio enquanto prepara o molho.
Reduza o fogo para médio e adicione os pimentões jalapeno e alho para a frigideira. Se você precisar adicionar um pouco mais de óleo para a frigideira, faça isso agora.
Cozinhe por 1-2 min ou até amolecer, mexendo ocasionalmente.
Junte o molho de peixe e o açúcar.
Deixe ferver e deixe ferver por 1 minuto.
Despeje o molho sobre as costeletas de porco e polvilhe com o coentro picado e amendoim.