Costeletas de porco sufocadas com anéis de cebola fritos

Muito fácil e delicioso.Este usa os anéis de cebola frita "enlatados" .Encontrou a receita em um livro de receitas de 1995 da escola preparatória local (Pingry) que eu comprei na venda de livro de biblioteca.A receita foi enviada por Connie Fayen.Nota: você pode usar iogurte natural em vez do creme azedo.Encontrado outra variação que tem todos os mesmos ingredientes PLUS 0.5 colher de chá.gerar e 0.25 colheres de chá.primeiro esmagado.

Tempere as costeletas com sal, pimenta e qualquer outra coisa que você goste (gosto de alho em pó) e costeletas marrons em margarina ou manteiga; drenar.
Preaqueça o forno a 350 F.
Coloque as costeletas douradas em uma única camada em uma assadeira de vidro.
Aqueça a sopa de cogumelos, mais 0,5 lata de água e tomilho e misture bem (na mesma panela que as costeletas estavam dourando, graças a Ms_Bold!).
Quando misturado, misture com creme de leite, salsa e cebola frita esmagada (reserve um pouco para polvilhar por cima).
Despeje esta mistura sobre as costeletas e, em seguida, polvilhe as cebolas reservadas restantes no topo.
Cubra e leve ao forno por 1 hora a 350 F.
Remova a tampa pelos últimos 5 minutos de cozimento.

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Adorei