Costeletas de porco recheadas grelhadas

Name: costeletas de porco recheadas grelhadas
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro de molho picante médio; 2 colheres de sopa de mel; 1 colher de chá de molho Worcestershire; 4 costeletas de porco (2,5 centímetros de espessura); 4 costeletas de porco (2,5 centímetros de espessura); 1/2 colher de chá de alho em pó; 1/4 colher de chá de pimenta; Uma chávena com uma capacidade de 60 ml contendo molho de salada italiano picante preparado

Vivendo no Texas, onde os verões se aquecem, eu faço muita comida na grelha. Acho que você vai apreciar a combinação única de recheio e molho nessas costeletas picantes. - Dianne Gates, Cypress, Texas

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture o molho picante, o mel e o molho Worcestershire; mexa até que o mel seja dissolvido. Divida o molho em duas tigelas pequenas; deixou de lado.
Em uma frigideira pequena em fogo médio, carne de porco marrom até não mais rosa; drenar.Enquanto isso, cortar uma fenda profunda em cada costeleta, formando um bolso.Coisas com salsicha; seguro com palitos de dente.Costelas de alho com alho em pó e pimenta.Enfregue cada lado com molho italiano
Grelhar, coberto, em fogo médio por 4-5 minutos de cada lado, ou até que um termômetro inserido na carne lê 145 °, regando duas vezes com molho de uma tigela.Deixe repousar por 5 minutos antes de servir.Remova palitos.Servir com molho da segunda taça.