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Jenn T.
Lulas de abacaxi de pimentão grelhado
Eu amo abacaxi grelhado.Esta receita combina doçura natural da fruta com os sabores azedo e picante de limão e pimenta em pó.É ótimo para a sobremesa e até mesmo como um acompanhamento com presunto ou costeletas de porco. — Geraldine Saucier, Albuquerque, Novo México
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Ingredientes
preparação
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Descasque o abacaxi, removendo os olhos da fruta. Corte longitudinalmente em seis fatias; remover o núcleo.Em uma tigela pequena, misture os ingredientes restantes até misturado.Brush abacaxi com metade do esmalte; reserve a mistura restante para regar.
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Grelhe o abacaxi, coberto, em fogo médio ou grelhe 4 pol de calor 2-4 minutos de cada lado ou até dourar levemente, regando ocasionalmente com esmalte reservado.
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