Lulas de abacaxi de pimentão grelhado

Name: lulas de abacaxi de pimentão grelhado
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 abacaxi fresco; 3 colheres de sopa de açúcar mascavo; 1 colher de sopa de suco de limão; 1 colher de sopa de azeite; 1 colher de sopa de mel ou néctar de agave; 1-1/2 colheres de chá de pimenta em pó; Sal traço

Eu amo abacaxi grelhado.Esta receita combina doçura natural da fruta com os sabores azedo e picante de limão e pimenta em pó.É ótimo para a sobremesa e até mesmo como um acompanhamento com presunto ou costeletas de porco. — Geraldine Saucier, Albuquerque, Novo México

Ingredientes

preparação

Descasque o abacaxi, removendo os olhos da fruta. Corte longitudinalmente em seis fatias; remover o núcleo.Em uma tigela pequena, misture os ingredientes restantes até misturado.Brush abacaxi com metade do esmalte; reserve a mistura restante para regar.
Grelhe o abacaxi, coberto, em fogo médio ou grelhe 4 pol de calor 2-4 minutos de cada lado ou até dourar levemente, regando ocasionalmente com esmalte reservado.