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FRANNIE05
Costeletas de porco modenese
Todo mundo que tem isso adora! É surpreendentemente simples e rápido. O alho, o alecrim e o vinho branco dão sabor à carne de porco. O aroma é maravilhoso. Experimente cozinhar brócolis frescos e frite-o nos sucos da frigideira para obter um acompanhamento perfeito.
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Ingredientes
preparação
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Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio. Cozinhe as costeletas na manteiga, virando uma vez para dourar uniformemente.
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Despeje no vinho e tempere com sal, pimenta, alecrim e alho. Espalhe, descoberto, por 20 minutos, ou até que as costeletas estejam macias. Transfira as costeletas de porco para os pratos e coloque o molho sobre a carne.
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