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Emilyinaustin
Torta mexicana picante
Esta é uma ótima receita que meu marido adora fazer - é uma refeição inteira em si e muito simples de montar.Ver com salsa, creme azedo ou guacamole, se desejar.
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Ingredientes
preparação
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Em uma frigideira grande ou frigideira, cozinhe chouriço, cebola e alho em fogo médio.Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a salsicha é feito.Escorra a gordura, mexa em pimentas e reserve.
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Preaqueça o forno a 200 graus (200 C). Unte levemente uma placa de torta de 25 centímetros.
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Coloque 2 tortillas em torta plate.Spread metade da mistura de salsicha sobre tortillas.Sprinkle com metade do queijo.Coloque 2 tortillas em cima de queijo.Spread com feijão.Coloque 2 tortillas de feijão e coloque pimentas em tortillas.Coloque 2 tortillas em topo das pimentas. Espalhe com a mistura restante de salsicha. Espalhe com o queijo restante.
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Cubra e asse no forno pré-aquecido por 40 minutos. Descasque e asse por mais 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e o centro esteja quente. Consuma 10 minutos antes de cortar.
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