Torta mexicana picante

Name: torta mexicana picante
Cook time: 55 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: Lingüiça de chouriço de 400 gramas, tripas removidas e esfareladas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola picada; 2 dentes de alho finamente picados; 1 (113 gramas) pode cortar pimentas verdes, drenadas; 8 tortillas de farinha (25 centímetros); Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de queijo Pepper Jack picado, dividida; 1 (454 gramas) pode refried feijões, divididos; 1 (198 gramas) de pimentão vermelho torrado, drenado

Esta é uma ótima receita que meu marido adora fazer - é uma refeição inteira em si e muito simples de montar.Ver com salsa, creme azedo ou guacamole, se desejar.

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande ou frigideira, cozinhe chouriço, cebola e alho em fogo médio.Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a salsicha é feito.Escorra a gordura, mexa em pimentas e reserve.
Preaqueça o forno a 200 graus (200 C). Unte levemente uma placa de torta de 25 centímetros.
Coloque 2 tortillas em torta plate.Spread metade da mistura de salsicha sobre tortillas.Sprinkle com metade do queijo.Coloque 2 tortillas em cima de queijo.Spread com feijão.Coloque 2 tortillas de feijão e coloque pimentas em tortillas.Coloque 2 tortillas em topo das pimentas. Espalhe com a mistura restante de salsicha. Espalhe com o queijo restante.
Cubra e asse no forno pré-aquecido por 40 minutos. Descasque e asse por mais 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e o centro esteja quente. Consuma 10 minutos antes de cortar.