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SHYNEON
Costeletas de porco grelhado no molho de vinho branco
Eu não sou um grande fã de carne de porco.No entanto, meu marido e filhos adoram costeletas de porco.Eu cheguei com esta receita depois que eu me cansei de fritá-los em óleo.Eu gosto de servir isso em uma cama de macarrão com manteiga, com um bom salada mista no lado.
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Ingredientes
preparação
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Derreta a manteiga sobre med. aqueça em uma frigideira antiaderente e, quando estiver derretida, adicione o óleo.
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Sear as costeletas de porco três de cada vez, cozinhar cerca de cinco minutos no primeiro lado e três a quatro minutos no outro lado.
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Transfira as costeletas de porco grelhado para um prato ou tigela enquanto você sear os outros.
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Depois que você terminar de cozer, e tiver removido todas as costeletas de porco para um prato, acrescente as cebolas e o alho à panela e cozinhe por três minutos.
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Adicione o vinho branco e reduza pela metade.Adicione a água e as costeletas de porco e abaixe o fogo para baixo e tampe a panela.
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Cozinhe por cerca de 20 minutos em fogo baixo, ou até que as costeletas estejam macias, certificando-se de não deixar nada ficar preso ao fundo da panela.
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Or,you can also take your pan, and put it in the oven on 325 20 minutes and you won't have to worry about anything getting stuck!
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