Costeletas de porco fáceis não recheadas

Name: costeletas de porco fáceis não recheadas
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2 chops, 2
Ingredients: Costeletas de porco de 5 centimetros, corte central e osso; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo recheio preparado (sobra é bom, eu usei salgados e pão de milho misto); 1 maçã descascada e cortada e picada; 1 colher de sopa de manteiga, dividida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo caldo (ou vermute ou vinho branco ou Calvados ou o que você tem em mãos)

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Ingredientes

preparação

Com metade da manteiga, manteiga pequena 8 "caçarola com tampa enquanto forno pré-aquece a 350 *. Misture as maçãs em recheio e pressione na assadeira.
Costeletas de porco seco com papel toalha e levemente tempere com sal e pimenta.
Derreta a manteiga restante em fogo médio alto.Quando parar de chiar, doure as costeletas dos dois lados.Retire as costeletas na caçarola em cima do recheio.
De-glaze a panela com um pouco de caldo ou vinho, e despeje os pingos sobre as costeletas e recheio.Bake coberto por 50 minutos.Uncover por 10 minutos.Adicione uma salada ou vegetais para completar a refeição.