Costeletas de porco estilo grego

Name: costeletas de porco estilo grego
Cook time: 20 min
Total time: 22 min
Yield: 5 chops, 5
Ingredients: 5 costeletas de porco (enxaguadas bem); Suco de limão de 80 litros; 2 1/2 colheres de sopa de sal; 2 colheres de sopa de orégano; 1 colher de chá de pimenta; agua

Estes geralmente saem muito concurso.Eu recomendo usar uma panela antiaderente para que todas as coisas boas adere ao pique em vez da pan.A quantidade dos ingredientes é um palpite, uma vez que eu geralmente olho, mas não tenha medo de usar uma dose saudável de sal e suco de limão.

Ingredientes

preparação

Em uma panela antiaderente colocar costeletas de porco e encher com água, 0,5 caminho até a costeleta de porco.
Coloque no fogão sobre med. alta a alta temperatura.
Polvilhe com metade do suco de limão, sal, pimenta e orégano. Deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos naquele lado e depois vire-os.
Polvilhe com a metade restante dos temperos e continue a cozinhar até que a água tenha evaporado completamente e a carne fique com um marrom escuro (eu gosto de movê-los ao redor da panela para pegar todas as coisas boas para grudar na carne de porco). passos dourados para o outro lado.