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Costeletas de porco em molho de pêssego e gengibre
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Ingredientes
preparação
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Unte uma assadeira rasa grande o suficiente para segurar as costeletas.
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Tempere as costeletas com sal e pimenta.
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Em uma tigela, misture a geléia, o gengibre, o vinagre de vinho e o molho Worcestershire.
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Despeje esta mistura sobre as costeletas e deixe-as marinar por 1 hora.
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Durante esse tempo, gire-os uma vez e coloque o molho por cima.
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Cubra a assadeira e asse as costeletas, em marinada por 25 minutos.
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