Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Peter I.
Costeletas de porco do país
Faça e compartilhe esta receita francesa das costeletas de porco do país de.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Costeletas de temporada a gosto com sal e pimenta.
-
Aqueça o óleo na frigideira em fogo médio alto e adicione as costeletas. Cozinhe até dourar bem dos dois lados, mas ainda cor-de-rosa no centro, 3-4 minutos de cada lado.
-
Retire da frigideira, coloque no prato e cubra.
-
Adicione o caldo à frigideira e deixe ferver, raspando pedaços marrons com uma colher.
-
Adicione o açúcar mascavo, o vinagre de vinho tinto, as ameixas e as azeitonas; deixe ferver até engrossar o molho, 4 a 5 minutos.
-
Bata na manteiga e salsa.
-
Reduza a chama para médio baixo; Devolva as costeletas e os sucos acumulados à frigideira.
-
Cozinhe, girando as costelas uma ou duas vezes, até que o molho se agarre e a carne esteja completamente cozida, de 3 a 5 minutos.
-
Sirva imediatamente.
Blogs que podem ser interessantes
-
20 minCarne de porcolimão, óleo, macarrão parpadelle, bacon, pinhões, Espinafre remover,massa de espinafre, bacon e pinhão
-
60 minCarne de porcocarne de porco, molho de peixe, msg, açúcar, dente de alho, óleo, gengibre, Pimenta, pimenta salgada,carne de porco moída vietnamita
-
255 minCarnes e avesChucrute, açúcar, salsicha de porco, cebola,chucrute de fogão lento e salsicha
-
30 minPrato principalpresunto, ovo, maionese, pão,Croquetes de presunto da minha bisavó
Adorei